Für das Fleisch | |
4 | Hähnchenkeulen |
Chinagewürz | |
Salz | |
200ml | Erdnussöl |
Für das Gemüse | |
250ml | Hühnerbrühe |
2TL | Zucker |
3Eßl. | Reiswein (alternativ trockener Sherry) |
4 | Frühlingszwiebeln |
4 | junge Möhren |
800g | Chinakohl |
1EL | Speisestärke |
2TL | geschroteter Koriander |
3EL | Sojasauce |
1EL | Honig |
Wasser | |
Als Beilage | |
Reis |